Encuentro Estatal de Cocina Tradicional Coahuila 2019

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Fecha/Hora
Date(s) - octubre 4, 2019
12:00 pm - 4:00 pm

Ubicación
Presidencia Municipal de Arteaga

Categorías


Con la participación de cocineras de 14 municipios del estado, se llevará a cabo el Encuentro Estatal de Cocina Tradicional Coahuila 2019 y por primera vez se reunirá a cocineras, productores, promotores y especialistas de la cocina tradicional, que representan a las cinco regiones de Coahuila, el pueblo mágico de Arteaga es la sede del encuentro que tendrá lugar el 4, 5 y 6 de octubre en la Presidencia Municipal.
Además de la muestra gastronómica, habrá conferencias magistrales, presentación de libros nacionales y regionales de cocina tradicional, y un panel de cocineras tradicionales con la participación, además, de Martha Gómez Atzin de Veracruz y Juana Bravo de Michoacán.

Municipios participantes: Arteaga, Saltillo, Ramos Arizpe, Parras de la Fuente, General Cepeda, Viesca, Múzquiz, San Juan de Sabinas, Piedras Negras, Guerrero, Candela, Jiménez, Morelos y Cuatro Ciénegas.

La inauguración será el viernes a las 11:30 horas en la Presidencia de Arteaga.
Los stands de comida estarán abiertos hasta las 18:00 horas.

El dia 4 de octubre se realizara la presentación del libro «La senda del cabrito» a las 12:00 hs

12:45hs  Presentación de Danza

Juego de loteria gastronómica a las 15:00 hs